这一白酒就是即将要探讨的西凤酒

来源:未知日期:2022-05-26 19:57 浏览:

  小编谈酒,看了不舍得走。即使是我们自己不喝酒,身边也肯定有很多人喜欢喝酒,平时部门聚餐,或者是参加酒席活动,也总是能看到喝到面红耳赤,争个头破血流的喝酒场面,看他们在酒中畅聊,仿佛与世隔绝,那种肆意爽快,想必也是旁人难以意会的。

  每个人喝酒的意图也是不一样的,有的人职场失利-借酒消除,而有的人则恰恰相反,通过喝酒来表达自己的喜悦情绪。其实酒跟人也是一样的,有过得意,也有过的失利。中国一白酒,哪怕有过“红极一时”的辉煌,如今却也沦落到备受冷落的地步,这究竟是为何?背后的真实原因句句戳心。

  这一白酒就是即将要探讨的西凤酒,稍微对白酒有过涉猎的人应该都知道它,它是陕西的代表名酒,如今也是我国八大名酒之一。据史料记载,西凤酒始于殷商时期,兴盛于唐宋,而后一直在酒界颇具影响力。距今有两千多年的发展历史,是除了汾酒之外,我国历史最悠久的酒品,具有丰富的文化历史底蕴。

  西凤酒也荣获过不少金奖,在上世纪六十年代还被全国评酒会列入全国四大名酒,当时是与茅台不相上下的知名白酒。与茅台不同的是,它是特殊香型-凤香酒的代表,凤香酒的特色在于清而不淡、浓而不艳,将清香型白酒和浓香型白酒的优点溶于本身,所以也被称为复合香型酒。

  酒香和口感都很多变,所以不同的人喝西凤酒会喝出不同的口味,对酒友的口感变化适配度很高,于是很多喝不惯口感重的酱香茅台的酒友却能接受西凤酒的口感,当时的西凤酒的名气在全国打响之后,销量暴涨,甚至一度盖过了茅台,成为了“红极一时”的白酒,为何如今备受冷落?真实原因句句戳心

  在它“红极一时”的时候,巨额的利润促进了不少白酒的发展,比如当时崛起的五粮液和剑南春等名酒,这些“后起之秀”开始大肆做广告宣传,在酒界的名气大涨,茅台的危机意识促使它也投入巨大的广告成本宣传,以致于茅台在“新酒”的冲击下,还能继续稳居四大名酒之列。

  西凤酒却没有反应过来,自此之后,名气大不如从前。为了弥补损失,开始大量推出贴牌酒来抢占市场份额。贴牌酒脱离了原产地的优势,加上工艺把控不过关,品质良莠不齐,起初消费者还会买账,直到后面酒友们见到贴牌酒就胆战心惊。即使在2018年西凤酒停止了贴牌酒的生产,依旧没有挽回酒友的信任。

  就这样,中国一“红极一时”的白酒,沦落到了如今备受冷落的局面,真实原因句句戳心。可是幸运的是,西凤酒旗下的这款52度的浓香型白酒目前却具有好口碑。虽然属于浓香型白酒,并不是西凤酒厂的主打产品,可是特殊之处在于它集凤香酒和浓香酒二者的优势于一体了,在白酒界中很难得。

  现在的很多人选酒无非就是追求以下三点:第一,口感好不上头。该酒是用高粱和小麦在西凤古法传统工艺酿造的纯粮食酒,口感绵柔回甘,入口舒服畅快。第二,性价比高。作为口感好的名酒,整箱六瓶的价格还不到两百。第三,包装。饱满立体的瓶身设计配上富贵的金黄色,适合送礼和婚宴。

  白酒的发展也不是一帆风顺的,好在西凤酒现在发展前景不错,期待它的更好发展。返回搜狐,查看更多

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