一桩桩文化事件有目共睹

来源:未知日期:2022-05-03 11:30 浏览:

  探寻文化汾酒,品味大国清香。近年来,以改革引领复兴之路的汾酒正在奋进向前,并迸发出更大能量。纵观其发展,悠久的酿造历史、深厚的文化底蕴、卓越的清香品质正是汾酒快速发展的先决条件,也是汾酒骨子里的信仰和坚守。

  汾酒,犹如历史长河中的一颗璀璨明珠。追昔溯古,方知其独特之处。6000年前的山西杏花村,诞生了“中国第一缕清香”。自此,历朝历代传承有序,汾酒的记载和印记直到现在都未有间断。

  一曲悠远清香,见证华夏历史。南北朝时期,北齐武成帝将汾酒作为宫廷御酒并极力推崇,后被载入《二十四史北齐书》,汾酒一举成名。晚唐诗人杜牧的“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”一首《清明》诗让汾酒二度成名。1915年,汾酒捧回巴拿马万国博览会最高荣誉甲等大奖章,这也是中国现存白酒中唯一获此殊荣的产品,汾酒享誉国外。建国后,蝉联五届“中国名酒”称号的汾酒,更是实至名归。

  观其酿制工艺,讲究又繁杂。究其“秘诀”,简言之为“人必得其精,水必得其甘,曲必得其时,粮必得其实,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓,料必得其准,工必得其细,管必得其严”。汾酒用最好的工艺、最好的粮食、最好的水和最好的人,酿出了“最干净、最纯正、最健康、最文化”的酒。

  2015年,是汾酒文化影响力实现“品质转折点”和“战略价值再造”的重要一年。彼时史上最严的白酒企业内控标准“诞生”,这也是第一个与国际标准接轨的白酒标准。业界认为,汾酒四年磨一剑的“内控标准”或将成为中国白酒国际品质的制高点,成为“健康白酒”的又一场革命。

  国酒之源、清香之祖、文化之根。6000年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史、300年的品牌史、146年的企业史和100年的大奖史,汾酒成为了中国白酒的典型代表,是中国白酒产业的奠基者,传承中国白酒文化的火炬手,中国白酒酿造技艺的教科书,见证中国白酒发展历史的活化石,被誉为“中国酒魂”。

  汾酒党委书记、董事长李秋喜曾用“汾酒拥有一个体量超级的文化矿藏”来形容其文化之厚重。作为中国酒文化之集大成者,如何挖掘汾酒这座富矿尤为重要。正所谓“酒香也怕巷子深”,在新一任集团领导班子上任后,汾酒一直不断开拓企业文化创新的视野和能力,一桩桩文化事件有目共睹。

  走好出海国际舞台。2017年,汾酒党委书记、董事长李秋喜在发言时,一针见血地指出了中国白酒国际化需要解决的问题,并提出了三大解决策略:“先抓胃、再抓心”,让白酒从本质属性出发;“先健康、再消费”,让白酒走进老外日常;“先品类、再品牌”,让白酒定位更加精准。

  凭借过硬的品质,汾酒开辟出一条独树一帜的“清香”国际之路。继哈佛中国论坛、中美企业峰会、巴菲特股东大会中美投资人酒会等“美国三部曲”之后,汾酒又唱响“欧洲好声音”的序曲。在“一带一路”倡议大背景下,青花汾酒、竹叶青酒两大品牌在2017年就已经成为欧亚经济论坛的指定用酒。汾酒已成为中国白酒国际化征程的引领者,展现中国传统文化、促进国际交流的软实力。

  走出国门的同时,汾酒不忘借由“行走”在国内“遍地开花”。以杏花村文化遗址为起点,汾酒东进济南、北京、天津,南下郑州、杭州、上海、海南、广州,西至古都西安,北上呼和浩特,进行了“品质、文化、历史”三位一体的文化传播方式,如今,“行走的汾酒”已经成为白酒行业的文化品牌、超级IP。

  始于2016年的汾酒封藏大典,也是汾酒标志性“文化符号”之一。通过对品质、文化、历史、工艺等多维度展示,把“非遗”和“中华老字号”进行现场展示,将汾酒千年文化底蕴展现在行业和消费者面前。中国酒类流通协会常务副会长刘员曾表示,汾酒的封藏,不仅代表汾酒,还彰显了白酒行业对于传统技艺的坚守、匠人精神的传承。汾酒的封藏,“藏”的也不仅是美酒,还是中国白酒六千年厚重文化的延续,成为中国白酒高质量发展的缩影。

  在传承中创新、在创新中发展。面对如今竞争激烈的白酒行业,如何出类拔萃、傲视群雄,汾酒着实下了番“苦功”。产品方面更是采取汾酒与竹叶青“双轮驱动”战略,重点升级打造“青花30复兴版”、“竹叶青青享版、荣耀版”新品,全国化品牌发展进程提档加速。通过开发和打造一系列“文化盛宴”,将文化资源优势转化为高质量转型发展的竞争优势,将文化内涵诠释的更加具体和生动,汾酒复兴之路走得是蹄疾步稳。

  2020年8月,在山西省委、省政府指导下,汾酒把“中国酒魂、活态为魂”作为新的战略定位,通过对文化建设、非遗保护、文旅融合进行内在本质和独特价值的提升,大力推进“活态文化”企业文化战略,让“活态文化”成为了当前汾酒“中国酒魂”复兴时代的精神指引和内在动力。

  所谓“活态文化”,其核心在于创造性转化和创新性发展。通过赋予传统文化新内涵,汾酒不断拓宽其文化深度和广度。具体到实际行动,汾酒旗下竹叶青酒走进颐和园,发布“人与自然和谐共生”的全新健康理念,通过弘扬中国传统文化的底气、承接科技创新强国之底气,推动传统产业向健康产业升级。长城之巅,居庸关下,汾酒与长城邂逅,通过将复兴梦想和长城精神相结合,汾酒发出了改革再出发的号令。

  在过去的十余年中,汾酒在“中国酒魂信仰管理体系”的指引下高速发展。如今,瞩目“十四五”及更长远的发展,“活态文化”正是汾酒为全面复兴而布局的一盘长远大棋。通过传播“活态文化”,以文化反哺助推扩张市场规模,是汾酒复兴的重要路径。

  新时代的大幕已经拉开,坚定文化自信,推进守正创新,以酒为本,以文化为根的汾酒复兴已在路上。汾酒党委副书记、副董事长、总经理谭忠豹表示,未来,文化的创新、匠心的坚守和汾酒智慧化的发展,既是大势所趋,也是众望所归。汾酒将继续为全国白酒版图增添绚丽亮色,为世界酒业版图画出浓墨重彩。

  以酒载道,以文化酒,立心铸魂,立业筑梦。随着白酒行业正加速步入文化竞争新时代,一直十分注重挖掘、诠释、积累文化与品质的汾酒,将如何厚积薄发,实现“复兴大业”,值得期待。

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